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La Käserie

Ein französischer Käseladen in Berlin seit 2012

Montag-Donnerstag : 11:00-21:00 Freitag : 11:00-22:00 Samstag : 10:00-22:00 Sonntag-Montag : geschlossen Essen vor Ort nur ab 18:00 Gutschein auf Anfrage verfügbar

UNSERE PRODUKTE

Wir verkaufen ca. 80 Käsesorten zum Mitnehmen. Die meisten sind echte Bauernkäsesorten aus kleiner saisonaler Produktion. Unsere Hersteller haben wir selbst ausgewählt. Hierbei haben wir speziell auf den Geschmack und die Menschen hinter dem Produkt geachtet.
Als Käsebegleitung bieten wir auch Wurstwaren, Weine und Konfitüre an.

Käsefondue zum Mitnehmen (mind. 24 St. vorher bestellen)
Classique (ca. 200gr/P)
Gruyère suisse alpage, Emmental de Savoie
ca. 7€/Person
Savoyarde (ca. 200gr/P)
Comté d'été, Beaufort alpage, Emmental de Savoie
ca. 8€/Person
Moitié-Moitié (ca. 200gr/P)
Gruyère suisse alpage, Vacherin Fribourgeois alpage
ca. 10€/Person
Raclette zum Mitnehmen (mind. 24 St. vorher bestellen)
Raclette Auswahl aus Rohmilch (ca. 200gr/P)
z.B : natur, geräuchert, Bärlauch, Morbier, mit grünem Pfeffer
ca. 5€/Person
Mit Wurstwaren (ca. 120gr/P)
z.B : Kochschinken, Bayonner Schinken, Rosette, Coppa, Lonzo
ca. 9,5€/Person
Ausleihen von Geräten für Käsefondue & Raclette
30€ Kaution ohne Leihgebühr

CATERING

Auf Vorbestellung bereiten wir auch Käse & Schinkenplatten oder ein Buffet für eine besondere Gelegenheit (Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier…) vor. Kontaktieren Sie uns!

Platte
Am Stück
ab 3,5€ pro Person (ca.120gr/P)
Buffet
Fein geschnitten
ab 5,5€ pro Person (ca.120gr/P)

GRUPPENRESERVIERUNG

Je nach Anlass und Saison können wir bis zu 40 Gäste empfangen. Im Sommer kann draußen gegessen werden.

Käse & Schinken Buffet
(200gr/P)
9,5€ pro Person
Käsefondue (200gr/P)
mit Brot
ab 13€ pro Person
Raclette (200gr Käse/P)
mit Kartoffeln & ca. 120gr Schinken
14€ pro Person

VOR ORT

Von 18.00 bis 21.00 (freitags und samstags bis 22 Uhr)
Käseplatte (200gr/P)
12€ mit einem Glas Wein 0,1L
9,5€
Käse & Schinkenplatte (200gr/P)
12€ mit einem Glas Wein 0,1L
9,5€
Käseplatte für 2 Personen (200gr/P)
22€ mit 2 Gläsern Wein 0,1L
18€
Käse & Schinkenplatte für 2 Personen (200gr/P)
22€ mit 2 Gläser Wein 0,1L
18€
Kleine Käseplatte
120gr/P
6€
Ab 2 Personen und nur mit Reservierung (24 Stunden im Voraus)
Fondue Classique (200gr Käse/P)
(Gruyère alpage, Emmental de Savoie) mit Brot
13€ pro Person
Fondue Savoyarde (200gr Käse/P)
(Beaufort alpage, Comté été, Emmental Savoie) mit Brot
14€ pro Person
Fondue Moitié - Moitié (200gr Käse/P)
(Gruyère alpage, Vacherin Fribourgeois) mit Brot
15,5€ pro Person
Raclette (200gr Käse/P)
mit Kartofeln & ca. 120gr Schinken
14,5€ pro Person
Mont d’or chaud (200gr/P - von Oktober bis März)
mit Kartofeln & ca. 120gr Schinken
15€ pro Person

ÜBER UNS

Es waren einmal 2 junge Franzosen, Bastien und Romain, die sich den Traum verwirklichten, zusammen einen französischen Käseladen in Berlin zu eröffnen. Beide wollten zukünftig morgens zufrieden aufstehen und mit Freude zur Arbeit gehen. So haben die beiden entschieden Ihre Berufsorientierung zu wechseln und etwas ganz anderes auszuprobieren. Hieraus entstand das gastronomische Konzept der Käserie. Die Idee ist im Jahr 2010 entstanden. Die folgenden zwei Jahre nutzten die beiden zunächst um sich in Sachen Käse weiterzubilden und ein Netzwerk an Geschäftspartnern aufzubauen. So ist die Käserie im Jahr 2012 geboren, ein Abenteuer, das kein Ende kennt…

„La ‚Käserie‘, une « success story » française à Berlin“
Le Monde

„Un amour de fromage“
goodmorningberlin.com

„Französischer Käse-Genuss“
Qiez.de

„Prenzl’Berg’s fromage homage“
Ex Berliner

Öffnungszeiten
Dienstag-Donnerstag: 11.00 – 21.00
Freitag: 11.00 – 22.00
Samstag: 10.00 – 22.00

Essen vor Ort ab 18.00

KONTAKT
Lychenerstr. 6, 10437 Berlin
+49 (0) 30 34 72 34 00
info@lakaeserie.de