[rs_banner style=”full_height_with_no_buttons” overlay_style=”bg-dark-alfa-30″ d_small_heading_font_size=”hs-line-3″ d_big_heading_font_size=”hs-line-14″ background=”4061″ small_heading=”Une fromagerie française implantée à Berlin depuis 2012″ big_heading=”La Käserie” big_heading_color=”#ffffff”]

Horaires d'ouverture Mardi - Vendredi : 11:00-19:30 Samedi : 10:00-19:30 Dimanche et lundi : fermé Paiements par carte acceptés Bons cadeaux sur demande

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NOS PRODUITS

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Nous proposons à la vente à emporter environ 80 fromages provenant de petites fabrications, fermières pour la plupart. Nos producteurs sont sélectionnés par nos soins en mettant l’accent sur le contact humain et le goût.
Pour accompagner nos fromages, nous vendons également une sélection de charcuteries, vins et confitures.

Quelques exemples :

  • Comté été
  • Beaufort Alpage
  • Gruyère Alpage
  • Roquefort
  • Fourme d’Ambert
  • Brie de Meaux
  • Camembert de Normandie
  • Brillat Savarin
  • Chaource
  • Chabichou du Poitou
  • Charolais
  • Mothais sur feuille
  • Rocamadour
  • Pélardon
  • Maroilles fermier
  • Munster fermier
  • Reblochon fermier
  • Saint Nectaire fermier
  • Tome des Bauges
  • Morbier
  • Ossau Iraty fermier
  • Tomme Haut Barry
  • Saint Félicien
  • Saint Marcellin
  • Cantal fermier
  • Abondance
  • Tomme de Lavort
  • Ardi Gasna
  • Pélardon fermier
  • Crottin de Chavignol
  • Banon
  • Saucissons secs
  • Coppa corse
  • Lonzo corse
  • Jambon de Bayonne 12 Mois
  • Jambon cuit
  • Rillettes d’oie
  • Terrines
  • Vins
  • Confitures

… Et bien plus!

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[rs_pricing_list header=”Fondue râpée à emporter (commande min. 24H avant)”][rs_pricing_list_item item=”Classique (env. 200gr/P, douce)” description=”Gruyère suisse alpage, Emmental de Savoie” price=”9,5€/Personne”][rs_pricing_list_item item=”Savoyarde (env. 200gr/P, fruitée)” description=”Comté d’été, Beaufort alpage, Emmental de Savoie” price=”10,5€/Personne”][rs_pricing_list_item item=”Moitié-Moitié (env. 200gr/P, relevée)” description=”Gruyère suisse alpage, Vacherin Fribourgeois alpage” price=”12,5€/Personne”][rs_pricing_list_item item=”Prêt d’appareil pour fondue (dans la limite des stocks disponibles et SEULEMENT avec une commande de fromage)” price=”5€ de frais de location (30€ de caution en liquide) + 2€ pour l’alcool à bruler”][/rs_pricing_list]
[rs_pricing_list header=”Raclette pré-tranchée à emporter (commande min. 24H avant)”][rs_pricing_list_item item=”Choix de raclettes au lait cru (env. 200gr/P)” description=”ex: nature, fumée, Morbier, ail des ours…” price=”env. 7€/Personne”][rs_pricing_list_item item=”avec assortiment de charcuterie (env. 120gr/P)” description=”ex: jambon cuit, jambon de Bayonne, rosette, coppa ou lonzo” price=”env. 12€/Personne”][rs_pricing_list_item item=”Prêt d’appareil pour raclette (dans la limite des stocks disponibles et SEULEMENT avec une commande de fromage)” price=”5€ de frais de location (30€ de caution en liquide)”][/rs_pricing_list]
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[rs_special_text tag=”h2″]CATERING[/rs_special_text]

Sur pré-commande, à partir de 50€, pour une occasion spéciale (anniversaire, mariage, soirée d’entreprise…) nous proposons aussi des plateaux et buffets de fromage & charcuterie à emporter. Contactez nous !

[rs_pricing_list][rs_pricing_list_item item=”Plateau” description=”non pré-découpé” price=”à partir de 5€ par personne”][rs_pricing_list_item item=”Buffet” description=”pré-découpé” price=”à partir de 7,5€ par personne”][/rs_pricing_list]
[rs_special_text tag=”h2″ font_color=”#ffffff”]

LIVRAISON (DE RETOUR À LA FIN DE L’ÉTÉ)

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Nous organisons chaque vendredi une tournée de livraison effectuée par nos soins à vélo (limitée à certains codes postaux).

La livraison est gratuite pour un minimum de commande de 35€ sur l’ensemble de nos produits (fromages, charcuterie, vins et baguettes). Le paiement s’effectue par virement avant la livraison.

Vous pouvez passer commande jusqu’à jeudi 12h pour une livraison le vendredi en cliquant sur le lien ci-dessous :

Formulaire de commande
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À PROPOS DE NOUS

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Il était une fois 2 jeunes français, Bastien et Romain, installés à Berlin depuis quelques temps, qui décidèrent d’ouvrir ensemble une fromagerie française. Motivés par la perspective d’être heureux de se lever le matin, ils sont tombés d’accord pour changer d’orientation professionnelle en s’associant dans ce projet gastronomique. L’idée a germé courant 2010 et il a fallu 2 ans pour se former, se constituer un réseau de partenaires et affiner leurs plans. C’est ainsi que naquit en 2012 la Käserie, aventure qui suit son cours…

“La ‘Käserie’, une « success story » française à Berlin”
Le Monde

“Un amour de fromage”
goodmorningberlin.com

“Französischer Käse-Genuss”
Qiez.de

“Prenzl’Berg’s fromage homage”
Ex Berliner

[rs_contact_details icon=”fa fa-clock-o” title=”HORAIRES D’OUVERTURE” title_size=”12px” content_size=”15px”]Mardi-Jeudi: 11.00 – 19.30
Vendredi: 11.00 – 19.30

Samedi: 10.00 – 19.30

[/rs_contact_details]

[rs_contact_details icon=”fa fa-heart-o” title=”CONTACT” title_size=”12px” content_size=”15px”]Schönhauser Allee 147, 10435 Berlin
+49 (0) 30 34 72 34 00
lakaeserie@gmail.com[/rs_contact_details]
[rs_contact_details icon=”fa fa-info” title=”Info” content_size=”15px”]Impressum[/rs_contact_details]
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